남은 피자 도우 잉글리시 머핀 피자
재료: 마늘, 올리브 오일, 고춧가루, 말린 오레가노, 소금 · 조리시간 15분 · 300kcal · 약 5천원
재료
4cloves 마늘, 2tbsp 올리브 오일, 0.5tsp 고춧가루, 0.5tsp 말린 오레가노, 0.25tsp 소금, 2ea 잉글리시 머핀, 0.25cup 피자 소스, 10slices 페퍼로니, 0.5cup 모짜렐라 치즈, 2tbsp 파마산 치즈
조리법
1. 마늘의 껍질을 벗기고 다진다.
2. 팬에 올리브 오일, 다진 마늘, 고춧가루, 말린 오레가노를 넣고 향이 날 때까지 중약불에서 가열한다.
3. 마늘 혼합물에 소금을 넣는다.
4. 잉글리시 머핀을 반으로 가르고 자른 면에 마늘 오일 혼합물을 바른다.
5. 토스터 오븐에 잉글리시 머핀을 노릇하게 구워준다.
6. 남은 마늘 오일이 있는 팬에 피자 소스를 넣고 섞는다.
7. 페퍼로니를 작게 썬다.
8. 썬 페퍼로니를 모짜렐라 치즈와 간 파마산 치즈와 섞는다.
9. 구워진 잉글리시 머핀을 토스터 오븐에서 꺼낸다.
10. 구워진 잉글리시 머핀 위에 피자 소스를 골고루 바른다.
11. 잉글리시 머핀 위에 치즈와 페퍼로니 혼합물을 올린다.
12. 잉글리시 머핀 피자를 토스터 오븐에 다시 넣고 치즈가 녹아 보글거릴 때까지 굽는다.
13. 토스터 오븐에서 꺼내 추가로 파마산 치즈를 갈아 올리고 4등분으로 썬다.
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