식물성 피자와 원팬 베이크드 파스타
재료: 심플 트루스 유기농 무표백 다목적 밀가루, 심플 트루스 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일, 물, 소금, 이스트 · 조리시간 45분 · 700kcal · 약 30천원
재료
250g 심플 트루스 유기농 무표백 다목적 밀가루, 50ml 심플 트루스 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일, 150ml 물, 5g 소금, 7g 이스트, 20g 옥수수 가루, 1jar 심플 트루스 유기농 피자 소스, 200g 심플 트루스 식물성 비유제품 모짜렐라 스타일 슈레드, 1sausage 심플 트루스 식물성 소시지 미트리스 초리조, 10g 파슬리, 454g 심플 트루스 이머지 식물성 치킨 그라인드, 454g 심플 트루스 유기농 글루텐 프리 현미, 퀴노아 & 콜리플라워 푸실리 파스타, 1jar 심플 트루스 유기농 마리나라 파스타 소스, 1jar 심플 트루스 식물성 알프레도 비건 파스타 소스, 50g 팡코 빵가루
조리법
1. 오븐 중앙 또는 하단 선반에 피자 스틸을 넣고 최대 온도로 20분간 예열합니다.
2. 피자 도우(심플 트루스 유기농 밀가루와 올리브 오일로 만듦)를 밀가루와 옥수수 가루를 뿌린 피자 필에 늘려 붙지 않도록 준비합니다.
3. 도우 위에 심플 트루스 유기농 피자 소스를 바릅니다.
4. 소스 위에 심플 트루스 식물성 비유제품 모짜렐라 스타일 슈레드를 뿌립니다. 크러스트가 타기 전에 슈레드가 녹고 갈색이 되도록 덜 뜨거운 베이킹 표면에서 피자를 천천히 조리합니다.
5. 심플 트루스 미트리스 초리조를 더 예쁜 조각을 위해 대각선으로 썰어 피자 위에 배열합니다.
6. 피자를 예열된 오븐으로 옮깁니다. 슈레드가 녹고 크러스트가 거의 완성되면 피자에 색을 더하기 위해 브로일러를 잠시 켜는 것을 고려해 보세요. 하지만 순식간에 탈 수 있으니 주의 깊게 지켜보세요.
7. 조리된 피자를 각 소시지 조각 사이에 파슬리 잎으로 장식합니다.
8. 파스타 베이크를 위해 잘 길들인 무쇠 팬에 심플 트루스 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 두르고 중강불로 가열합니다.
9. 팬에 심플 트루스 이머지 식물성 치킨 그라인드를 넣고 잘 갈색이 될 때까지 저어주고 긁어냅니다.
10. 말린 파스타 1파운드(심플 트루스 유기농 글루텐 프리 푸실리 파스타 또는 밀 기반 파스타)를 팬에 직접 넣습니다.
11. 파스타가 절반 정도 잠길 만큼 물을 붓고 1분간 저어줍니다. 이것이 얇은 파스타 모양을 베이킹하기 전에 필요한 모든 사전 조리입니다.
12. 심플 트루스 유기농 마리나라 파스타 소스 한 병 전체를 넣습니다. 파스타가 부풀어 오르고 물을 흡수할 것이므로 소스가 너무 많아 보일 것입니다.
13. 심플 트루스 식물성 비유제품 모짜렐라 스타일 슈레드 봉지의 3분의 2를 넣고 저어줍니다. 슈레드가 녹아 요리를 하나로 묶어줄 것입니다.
14. 심플 트루스 식물성 알프레도 비건 파스타 소스 한 병 전체를 파스타 혼합물 위에 덩어리째로 올립니다. 소스 주머니와 지역적 변화를 만들기 위해 저어주지 마세요.
15. 남은 비유제품 슈레드와 팡코 빵가루를 위에 뿌립니다. 빵가루는 오븐에서 갈색이 되어 구운 효과를 줄 것입니다.
16. 프라이팬을 오븐에 넣고(넘치는 것을 막기 위해 아래에 호일을 깔고) 즉시 브로일러를 웁니다. 약 8분 동안 또는 윗면이 갈색이 될 때까지 브로일링합니다.
17. 오븐에서 꺼내 서빙하기 전에 파스타 베이크가 굳도록 최소 30분 동안 식힙니다.
18. 떠서 서빙하기 직전에 신선한 파슬리로 장식합니다.
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