장조림버터밥
재료: 밥, 통조림 장조림, 스틱버터, 대파, 달걀 · 조리시간 10분 · 365kcal · 약 7천원
재료
200g 밥, 100g 통조림 장조림, 30g 스틱버터, 25g 대파, 2개 달걀, 10ml 식용유, 1꼬집 통깨
조리법
1. 대파는 길게 반 갈라 0.3cm로 송송 썰어 준비합니다. (대파는 생략 가능합니다.)
2. 전자레인지 용기에 밥, 썰어둔 대파, 버터, 장조림, 달걀 1개를 넣고 달걀이 풀어질 정도까지 섞습니다. 장조림에 들어있는 꽈리고추는 가위로 잘게 썰어 넣거나, 기호에 맞게 전자레인지에 돌리지 않고 반찬으로 먹어도 좋습니다.
3. 용기의 뚜껑을 덮지 않은 상태로 1000W 기준 전자레인지에 넣고 2분 30초 돌립니다. (달걀을 넣지 않았을 경우 2분만 돌립니다. 전자레인지 전력에 따라 조리시간을 조절합니다.)
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 강 불에 예열합니다.
5. 달걀 1개를 깨트려 넣고 프라이팬을 기울여 튀기듯이 달걀 프라이를 만듭니다.
6. 전자레인지에서 꺼낸 밥을 잘 섞어줍니다. 달걀이 덜 익었다면 전자레인지에 조금 더 돌려줍니다.
7. 밥그릇에 메추리알을 먼저 깔고 그 위에 밥을 담아 모양을 냅니다.
8. 통깨를 약간 뿌려 마무리합니다.
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