감바스
재료: 통마늘, 새우, 물, 코인 육수, 후추 · 조리시간 20분 · 450kcal · 약 11천원
재료
20알 통마늘, 200g 새우, 150ml 물, 1개 코인 육수, 1꼬집 후추, 100ml 기름
조리법
1. 중간불에 통마늘 20알 정도를 자르지 않고 넣고 튀기듯이 익힙니다.
2. 마늘이 어느 정도 익으면 중불에서 새우를 넣어줍니다.
3. 새우가 팍 올라오면 물 150ml를 팔팔 끓을 때 넣어줍니다.
4. 코인 육수 1개를 넣어줍니다.
5. 거의 완성 단계가 되었을 때 후추를 툭툭 뿌려줍니다.
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