만두피 비엔나 탕수육
재료: 만두피, 소세지, 식용유, 간장, 식초 · 조리시간 25분 · 460kcal · ₩4,000
재료
6장 만두피, 12개 소세지, 3큰술 식용유, 2큰술 간장, 2큰술 식초, 2큰술 설탕, 3큰술 물, 1작은술 전분
조리법
1. 만두피를 반으로 자르고 다시 반으로 잘라 띠 모양으로 만든 뒤 소세지를 돌돌 감아줍니다.
2. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 예열 없이 만두피 감은 소세지를 넣고 굴려가며 바삭하게 튀겨냅니다.
3. 볼에 간장, 식초, 설탕, 물, 전분을 섞어 탕수육 소스를 만듭니다.
4. 팬에 소스를 부어 끓이다가 채소를 넣고 튀겨낸 소세지를 넣어 볶아 완성합니다.
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