짜장면
재료: 고기, 마늘, 생강, 춘장, 청주 · 조리시간 20분 · 700kcal · 약 12천원
재료
150g 고기, 10g 마늘, 5g 생강, 100g 춘장, 1큰술 청주, 1큰술 간장, 1개 양파, 1큰술 굴소스, 1작은술 참기름, 400g 면
조리법
1. 고기, 마늘, 생강을 같이 넣고 볶아주세요.
2. 춘장을 30초 정도 볶아주세요.
3. 청주 한두 술을 넣고 살짝 볶아주세요.
4. 간장을 넣고 양파와 함께 살짝 볶아줍니다.
5. 굴소스를 조금씩 두세 번 나눠서 섞어주세요.
6. 마지막으로 참기름을 넣고 접시에 담으면 백만 짜장입니다.
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