맥주가 안 남노
재료: 크루아상 생지, 육회, 방울토마토, 루꼴라, 케이퍼 · 조리시간 20분 · 500kcal · 약 17천원
재료
2개 크루아상 생지, 150g 육회, 100g 방울토마토, 30g 루꼴라, 1큰술 케이퍼, 5개 올리브, 2쪽 마늘, 1꼬집 트러플, 1꼬집 캐비어
조리법
1. 크루아상 생지를 오븐에 구워 준비합니다.
2. 방울토마토와 루꼴라를 섞어 샐러드를 만듭니다.
3. 육회에 케이퍼, 올리브, 마늘, 트러플, 캐비어를 넣고 버무려 밀페유 안에 채울 속을 만듭니다.
4. 구운 크루아상 생지 사이에 육회 속을 채우고 샐러드를 곁들여 플레이팅합니다.
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