엽떡 김밥
재료: 엽기 떡볶이, 물, 고춧가루, 밀가루, 닭가슴살 · 조리시간 15분 · 700kcal · 약 12천원
재료
1팩 엽기 떡볶이, 100ml 물, 1큰술 고춧가루, 50g 밀가루, 100g 닭가슴살, 2장 구멍 치즈, 1큰술 케첩, 1큰술 콜라, 1큰술 스리라차 소스, 1작은술 설탕, 1작은술 간장
조리법
1. 남은 엽기 떡볶이를 믹서에 넣고 물을 약간 넣어 갈아줍니다. 고춧가루를 더 넣어 매운맛을 조절합니다.
2. 갈아낸 떡볶이에 밀가루를 넣어 전처럼 부칠 수 있는 농도로 반죽합니다. (농도가 묽으면 밀가루를 더 추가합니다.)
3. 프라이팬에 기름을 두르고 떡볶이 반죽을 얇게 펴서 전처럼 부칩니다.
4. 닭가슴살을 삶거나 튀겨서 준비합니다.
5. 다른 프라이팬에 구멍 치즈를 구워 준비합니다.
6. 부쳐낸 떡볶이 전 위에 닭가슴살과 구운 치즈를 올리고 김밥처럼 말아줍니다.
7. 케첩, 콜라, 스리라차 소스, 설탕, 간장을 섞어 소스를 만듭니다.
8. 말아낸 엽떡 김밥을 썰어 접시에 담고 소스를 곁들여 냅니다.
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