油鹽水煮西蘭花

Name: 油鹽水煮西蘭花
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 450g 西蘭花; 2瓣 蒜頭; to_taste 水; 1茶匙 鹽; 1湯匙 油; 1湯匙 蠔油

재료: 西蘭花, 蒜頭, 水, 鹽, 油 · 조리시간 15분 · 85kcal · ₩3,300

재료

450g 西蘭花, 2瓣蒜頭, to_taste 水, 1茶匙鹽, 1湯匙油, 1湯匙蠔油

조리법

1. 西蘭花用鹽水浸泡幾分鐘，然後瀝乾、修剪。
2. 鍋中加入油、蒜頭爆香，然後倒入滾水，加入鹽煮滾。
3. 放入西蘭花煮2到3分鐘至變翠綠色，撈起瀝乾，拌入蠔油即可。

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