자메이카 통다리 치킨

Name: 자메이카 통다리 치킨
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3인분
Ingredients: 5개 닭고기 장각 (닭다리); 2큰술 설탕; 2큰술 간장; 2큰술 스테이크 소스 (또는 돈가스 소스); 2큰술 올리고당 (또는 꿀); 0.5큰술 고춧가루 (또는 파프리카 가루); 0.5큰술 다진마늘; 약간 다진 생강; 0.5큰술 치킨스톡; 약간 후추; 약간 계피가루 (또는 시나몬 가루)

재료: 닭고기 장각 (닭다리), 설탕, 간장, 스테이크 소스 (또는 돈가스 소스), 올리고당 (또는 꿀) · 조리시간 40분 · 350kcal · ₩8,050

재료

5개 닭고기 장각 (닭다리), 2큰술 설탕, 2큰술 간장, 2큰술 스테이크 소스 (또는 돈가스 소스), 2큰술 올리고당 (또는 꿀), 0.5큰술 고춧가루 (또는 파프리카 가루), 0.5큰술 다진마늘, 약간 다진 생강, 0.5큰술 치킨스톡, 약간 후추, 약간 계피가루 (또는 시나몬 가루)

조리법

1. 닭다리에 칼집을 세 번씩 내어줍니다.
2. 비닐팩에 양념 재료를 모두 넣고 주물러 마사지해 준 뒤 냉장고에 숙성합니다.
3. 오븐이나 에어프라이어에 170도에서 10분간 굽습니다.
4. 남은 양념을 바르고 뒤집어 10분 굽고, 다시 양념을 바르고 뒤집어 8분간 구워줍니다.

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