라면 그릇
재료: 라면, 전분, 식용유, 김 · 조리시간 10분 · 500kcal · 약 1천원
재료
1개 라면, 1작은술 전분, 500ml 식용유, 1장 김
조리법
1. 라면을 물에 불려줍니다. 이때 면이 부서지지 않도록 앞뒤로 뒤집어가며 골고루 불려주세요.
2. 불린 라면을 체에 밭쳐 물기를 빼고, 통째로 모양을 잡기 어려우므로 찢어서 모양을 만들어줍니다.
3. 모양을 잡은 라면 위에 전분을 뿌려 고정시켜줍니다.
4. 중강불로 달군 기름에 라면을 넣고 가운데부터 딱딱하게 만들면서 가장자리 모양을 잡으며 살짝씩 눌러 튀겨줍니다.
5. 튀긴 라면 그릇에 김을 잘라 축구공 모양으로 장식합니다.
6. 완성된 라면 그릇에 음료를 담아 즐깁니다.
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