양배추 치즈전
재료: 양배추, 소금, 후추, 마늘, 베이컨 · 조리시간 25분 · 320kcal · ₩7,500
재료
300g 양배추, 약간 소금, 약간 후추, 3개 마늘, 3장 베이컨, 2큰술 감자 전분, 100g 치즈
조리법
1. 양배추를 적당한 크기로 썰어줍니다.
2. 썰어둔 양배추에 소금을 조금 뿌려 절여둡니다.
3. 마늘을 다지고, 베이컨을 적당한 크기로 썰어줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 베이컨과 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
5. 손질한 양배추와 볶은 베이컨·마늘, 감자 전분 두 스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.
6. 팬에 재료를 넓게 펼치고 약불에서 구워줍니다.
7. 치즈를 얹고 바닥이 노릇해지면 반으로 접어 완성합니다.
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