비 오는 날에 부추전
재료: 부추, 청양고추, 당근, 부침가루, 튀김가루 · 조리시간 25분 · 450kcal · ₩7,800
재료
150g 부추, 3개 청양고추, 50g 당근, 1컵 부침가루, 1컵 튀김가루, 1.5컵 물, 3큰술 식용유
조리법
1. 부추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 청양고추를 송송 썰어줍니다.
3. 당근을 얇게 채 썰어줍니다.
4. 볼에 손질한 재료들을 담고 부침가루와 튀김가루를 넣어줍니다.
5. 물을 부어 골고루 반죽해줍니다.
6. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올려 노릇하게 부쳐줍니다.
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