김치라면
재료: 라면, 물, 신김치, 굵은 고춧가루, 통깨 · 조리시간 10분 · 500kcal · 약 2천원
재료
1개 라면, 550ml 물, 104g 신김치, 2g 굵은 고춧가루, 6g 통깨, 6g 참기름, 19g 대파, 10g 청양고추
조리법
1. 청양고추는 두께 0.5cm로 어슷 썰어 준비합니다.
2. 대파는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비합니다.
3. 김치는 가위를 이용하여 잘게 잘라 준비합니다.
4. 통깨는 절구에 넣고 갈아서 준비합니다.
5. 냄비에 물, 라면스프, 건더기 스프를 넣고 강불에 끓입니다.
6. 국물의 가장자리가 끓기 시작하면 신김치를 넣고 끓입니다.
7. 국물이 전체적으로 바글바글 끓어 오르면 면, 굵은 고춧가루를 넣고 끓입니다.
8. 라면 면이 반 이상 풀어지면 준비해둔 청양고추, 대파를 넣고 함께 끓입니다.
9. 면이 완전히 풀어지고 약 1분 정도 끓인 후 불을 끕니다.
10. 완성 그릇에 참기름을 넣고 라면을 옮겨 담습니다.
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