다이어트 스테이크
재료: 스테이크, 소금, 기름, 야채, 토마토 · 조리시간 20분 · 450kcal · 약 24천원
재료
300g 스테이크, 1꼬집 소금, 2큰술 기름, 200g 야채, 1개 토마토, 50g 치즈, 2큰술 청주, 2큰술 맛술, 1작은술 설탕, 2큰술 간장, 20g 버터, 1작은술 트러플 오일
조리법
1. 스테이크에 소금을 뿌린다.
2. 기름을 두르고 프라이팬을 달군다.
3. 스테이크를 2분 굽고 뒤집어서 다시 2분 굽는다.
4. 야채와 토마토를 굽는다.
5. 청주, 맛술, 설탕, 간장을 넣고 버터를 녹여 소스를 만든다.
6. 소스에 트러플 오일을 넣는다.
7. 스테이크를 크게 썰어 접시에 담고 소스를 뿌린다.
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