오징어튀김과 라면
재료: 오징어, 튀김가루, 고춧가루, 물, 식용유 · 조리시간 30분 · 800kcal · 약 14천원
재료
2마리 오징어, 200g 튀김가루, 50g 고춧가루, 200ml 물, 500ml 식용유, 10g 대파, 20g 양파, 10g 마늘, 50g 마요네즈, 2개 밥, 1개 컵라면
조리법
1. 오징어에 꼬치를 꽂고 가위로 자릅니다.
2. 오징어에 튀김가루를 뿌려 골고루 묻힙니다.
3. 튀김가루, 고춧가루, 물을 섞어 튀김 반죽을 만듭니다.
4. 오징어를 튀김 반죽에 담급니다.
5. 기름에 오징어를 튀깁니다.
6. 대파, 양파, 마늘을 다집니다.
7. 다진 재료와 마요네즈를 섞어 소스를 만듭니다.
8. 튀긴 오징어를 먹기 좋게 자르고 소스와 함께 즐깁니다.
9. 컵라면에 밥을 넣고 섞어 먹습니다.
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