봄동된장국
재료: 봄동, 대파, 청양고추, 홍고추, 멸치다시백 · 조리시간 30분 · 68kcal · 약 6천원
재료
200g 봄동, 1대 대파, 1개 청양고추, 1개 홍고추, 1개 멸치다시백, 5종이컵 물, 2숟가락 된장, 23숟가락 다진 마늘, 1약간 소금
조리법
1. 봄동 200g은 한 입 크기로 썰어줍니다.
2. 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개는 송송 썰어줍니다.
3. 멸치다시백 1개에 물 5종이컵을 넣고 육수를 10~15분간 끓입니다.
4. 멸치다시백을 건지고 된장 2숟가락을 풀어줍니다.
5. 봄동과 다진 마늘 2/3숟가락을 넣고 15분간 중약불에서 끓입니다.
6. 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 끓여 완성합니다.
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