삼겹살 동그랑땡
재료: 대패 삼겹살, 부추, 소금, 후추, 쌀가루 · 조리시간 25분 · 320kcal · ₩12,000
재료
300g 대패 삼겹살, 50g 부추, 1꼬집 소금, 약간 후추, 2큰술 쌀가루, 1큰술 기름, 2큰술 간장 소스
조리법
1. 대패 삼겹살을 작게 썰어 줍시다.
2. 부추도 짧게 썰어 주세요.
3. 대패 삼겹살, 부추, 소금, 후추, 쌀가루를 섞어서 동그랑땡 모양을 만들어 줍시다.
4. 팬에 기름을 두르고 동그랑땡을 구워 주세요.
5. 뚜껑을 덮고 불을 약하게 줄여서 안쪽까지 익혀 주세요.
6. 간장 소스를 넣고 양념이 완자에 고루 입혀지게 해주세요.
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