초간단 김치 비빔국수
재료: 소면, 김치, 설탕, 고춧가루, 고추장 · 조리시간 10분 · 420kcal · ₩7,400
재료
2인분 소면, 2종이컵 김치, 2스푼 설탕, 2스푼 고춧가루, 1스푼 고추장, 1스푼 간장, 1스푼 올리고당, 3스푼 식초, 1스푼 케첩, 1약간 참기름, 1약간 깨, 1약간 상추나 오이, 1약간 노각무침
조리법
1. 소면 삶을 물을 먼저 올려서 끓여주세요.
2. 물이 끓는 동안 넓은 그릇을 준비하고 새콤하게 익은 김치를 가위로 잘게 썰어 넣어줍니다.
3. 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 간장 1스푼, 올리고당 1스푼, 식초 3스푼, 케첩 1스푼을 넣고 미리 싹 섞어줍니다.
4. 상추나 오이, 노각무침 등 집에 있는 재료가 있으면 곁들여주세요.
5. 소면을 넉넉하게 넣고 삶아줍니다.
6. 다 익은 소면은 찬물로 완벽하게 헹군 뒤 물기를 탁탁 털어줍니다.
7. 양념장에 면을 넣고 비빈 뒤 깨를 부셔 만든 깨소금과 참기름을 둘러 마무리합니다.
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