소시지 파스타
재료: 휠 파스타, 스파게티 면, 소시지, 메추리알, 브로콜리 · 조리시간 30분 · 700kcal · 약 18천원
재료
200g 휠 파스타, 100g 스파게티 면, 2개 소시지, 10개 메추리알, 100g 브로콜리, 0.5개 양파, 1큰술 다진 마늘, 200g 새우, 200g 토마토 소스, 150g 모짜렐라 치즈, 1꼬집 소금, 2큰술 식용유
조리법
1. 휠 파스타를 접시에 붓고 색깔별로 분류합니다.
2. 소시지에 스파게티 면을 꽂아줍니다.
3. 스파게티 면에 휠 파스타를 꽂아 모양을 만듭니다.
4. 소시지 파스타를 끓는 물에 넣고 삶습니다.
5. 메추리알, 브로콜리, 양파를 잘게 썰어줍니다.
6. 마늘을 으깨줍니다.
7. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 새우를 볶습니다.
8. 새우에 토마토 소스를 넣고 볶습니다.
9. 삶은 소시지 파스타를 팬에 옮겨 담고 계란을 깨뜨려 넣습니다.
10. 토마토 소스, 소금, 모짜렐라 치즈, 썰어둔 채소와 새우를 올립니다.
11. 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익힙니다.
12. 완성된 소시지 파스타를 접시에 담아 맛있게 먹습니다.
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