suje heobeu sogeum (Homemade Herb Salt)

Name: suje heobeu sogeum (Homemade Herb Salt)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1인분
Ingredients: 500ml 바닷물; 1줌 허브

재료: 바닷물, 허브 · 조리시간 25분 · ₩2,000

재료

500ml 바닷물, 1줌 허브

조리법

1. 바닷물을 떠서 면포에 걸러 이물질을 제거합니다.
2. 냄비에 걸러낸 바닷물을 넣고 전부 증발할 때까지 끓여 소금을 만듭니다.
3. 야외에서 채취한 허브를 손질합니다.
4. 종이호일 위에 허브와 직접 만든 소금을 얇게 깔아줍니다.
5. 오븐에 넣어 말려주면 허브 소금이 완성됩니다.

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