우럭삼겹구이

Name: 우럭삼겹구이
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 300g 삼겹살; 1마리 우럭; 5알 마늘; 1대 대파; 2큰술 쌈장

재료: 삼겹살, 우럭, 마늘, 대파, 쌈장 · 조리시간 20분 · 650kcal · 약 18천원

재료

300g 삼겹살, 1마리 우럭, 5알 마늘, 1대 대파, 2큰술 쌈장

조리법

1. 그리들 판에 삼겹살을 올려 노릇하게 굽습니다.
2. 구워진 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
3. 남은 삼겹살 기름에 마늘과 대파를 올려 굽습니다.
4. 손질된 우럭을 불판에 올려 겉면이 바삭해질 때까지 굽습니다.
5. 구운 우럭 살을 발라내어 맛있게 즐깁니다.

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