5천원 대패육전
재료: 냉동 대패삼겹살, 달걀, 부침가루, 참기름, 소금 · 조리시간 20분 · 600kcal · 약 8천원
재료
400g 냉동 대패삼겹살, 7개 달걀, 200g 부침가루, 1큰술 참기름, 0.33작은술 소금, 10ml 식용유
조리법
1. 달걀 7개를 깨서 참기름 1큰술, 소금 ⅓작은술을 넣고 섞는다.
2. 냉동 대패삼겹살은 미리 꺼내 5분 정도 해동한다.
3. 해동한 냉동 대패삼겹살을 펴서 부침가루 → 달걀물 순서로 묻힌다.
4. 중약불로 달군 팬에 식용유를 1바퀴 정도 두르고, 대패삼겹살을 올려 노릇하게 굽는다.
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