군대리아 & 이중식 러블리
재료: 단호박, 닭날개, 소금, 미림, 전분 · 조리시간 15분 · 800kcal · 약 39천원
재료
1개 단호박, 500g 닭날개, 1꼬집 소금, 2큰술 미림, 3큰술 전분, 2개 햄버거 빵, 30g 버터, 300g 소고기, 1봉 양송이 스프, 100g 요거트, 1개 엔초비, 1개 사과, 2큰술 땅콩버터, 2큰술 고추기름, 10g 파, 10g 마늘, 5g 생강, 2큰술 간장, 50g 버섯, 50g 애호박, 2개 계란, 200g 밥, 1팩 짬뽕 재료, 1개 오이, 1팩 고추잡채 재료
조리법
1. 박은영 셰프는 중식 재료 손질을 시작하고, 권성준 셰프는 단호박 스프를 만든다.
2. 박은영 셰프는 짬뽕을 만든다.
3. 권성준 셰프는 샐러드 드레싱을 만든다. 마요네즈, 요거트, 엔초비를 섞는다.
4. 권성준 셰프는 닭날개에 소금, 미림, 전분을 넣고 양념하여 튀긴다.
5. 박은영 셰프는 소고기 안심으로 탕수육을 만든다.
6. 권성준 셰프는 햄버거 빵을 버터에 굽는다.
7. 권성준 셰프는 고기를 갈아 패티를 만들고 굽는다.
8. 박은영 셰프는 계란 볶음밥을 만든다.
9. 권성준 셰프는 단호박 스프에 양송이 스프를 섞는다.
10. 권성준 셰프는 닭날개를 한 번 더 튀긴다.
11. 박은영 셰프는 탕수육을 한 번 더 튀긴다.
12. 박은영 셰프는 오이 탕탕이를 만든다.
13. 박은영 셰프는 고추잡채를 만든다.
14. 권성준 셰프는 햄버거 패티를 직화로 굽고 소스를 만든다.
15. 박은영 셰프는 탕수육 소스를 만든다.
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