중화면기행 6종 밀키트
재료: 토마토탕면 밀키트, 북경작장면 밀키트, 유발면 밀키트, 물 · 조리시간 30분 · 685kcal · 약 25천원
재료
1개 토마토탕면 밀키트, 1개 북경작장면 밀키트, 1개 유발면 밀키트, 450ml 물
조리법
1. 토마토탕면 조리: 끓는 물 450ml에 면을 넣고 2분 30초간 삶습니다.
2. 면을 건져내고 물 120ml와 소스를 넣고 끓입니다. 옥수수를 같이 넣고 끓여줍니다.
3. 한번 끓어오르면 청경채를 넣고 익힙니다. 옥수수와 청경채는 기호에 따라 잘라서 사용합니다.
4. 그릇에 면을 예쁘게 담고 국물을 부어 완성합니다.
5. 북경작장면 조리: 끓는 물 450ml에 면을 넣고 2분 30초간 삶습니다.
6. 삶은 면을 찬물에 헹궈 접시에 담습니다.
7. 팬에 돼지고기와 채소를 순서대로 볶습니다. 돼지고기는 바싹 익혀 고소한 향을 냅니다.
8. 팬 온도가 올라오면 소스를 넣고 30초에서 1분간 살짝 농도가 잡힐 정도로 볶아줍니다.
9. 면 위에 볶은 재료를 예쁘게 담아 완성합니다.
10. 유발면 조리: 끓는 물에 건면을 넣고 4분간 삶습니다.
11. 삶은 면을 건져내고 그릇에 담습니다. 모든 양념과 재료를 넣습니다.
12. 고추기름을 살짝 가열하여 면 위에 부어줍니다. (선택 사항)
13. 모든 재료를 잘 비벼서 완성합니다.
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