수란 김치죽
재료: 참기름, 맛김치, 참치액젓, 즉석밥, 물 · 조리시간 15분 · 585kcal · 약 3천원
재료
2큰술 참기름, 100g 맛김치, 3큰술 참치액젓, 1개 즉석밥, 800ml 물, 1작은술 설탕, 3개 달걀, 1꼬집 김가루, 1꼬집 깨소금, 1꼬집 고춧가루
조리법
1. 약불에 참기름 2T를 넣고 맛김치 100g을 달달 볶아줍니다.
2. 참치액젓 1T를 넣고 볶아줍니다.
3. 즉석밥 1개(200g)를 넣고 양념이 잘 스며들게 골고루 펴줍니다.
4. 물 800ml를 넣고 설탕 1t를 넣어줍니다.
5. 중불에서 10분간 졸여줍니다.
6. 참치액젓 2T를 넣어 간을 맞춰줍니다.
7. 약불로 줄이고 달걀 3개를 깨뜨려 넣고 뚜껑 덮고 3분 뜸들여줍니다.
8. 김가루, 깨소금, 고춧가루를 뿌려 마무리합니다.
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