소세지케찹볶음
재료: 비엔나 소세지, 양배추, 양파, 파인애플, 케찹 · 조리시간 15분 · 380kcal · ₩8,500
재료
300g 비엔나 소세지, 100g 양배추, 0.5개 양파, 2조각 파인애플, 5큰술 케찹, 1큰술 간장, 0.5큰술 고추장, 1큰술 설탕, 1큰술 간마늘, 1적당량 후추, 1적당량 식용유
조리법
1. 케찹에 간장, 고추장, 설탕, 간마늘, 후추를 넣고 골고루 섞어 양념 소스를 만듭니다.
2. 비엔나 소세지에 귀찮지만 손 조심하며 X자 칼집을 내어줍니다.
3. 양배추와 양파는 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰고, 남은 파인애플도 적당한 크기로 잘라줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 양파, 양배추, 소세지를 넣고 볶아줍니다.
5. 팬의 뚜껑을 덮고 약불로 3분 정도 두어 채소가 타지 않고 잘 익도록 익힙니다.
6. 만들어둔 양념 소스와 파인애플을 넣고 골고루 볶아줍니다.
7. 완성된 소세지케찹볶음을 예쁘게 담고 깨를 뿌려 마무리합니다.
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