우무 콩국수

Name: 우무 콩국수
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 300g 우무; 200g 두부; 200g 두유; 1컵 거피 들깨; 0.5큰술 소금; 10g 파

재료: 우무, 두부, 두유, 거피 들깨, 소금 · 조리시간 15분 · 350kcal · 약 8천원

재료

300g 우무, 200g 두부, 200g 두유, 1컵 거피 들깨, 0.5큰술 소금, 10g 파

조리법

1. 두부 200g, 두유 200g, 거피 들깨 1컵, 소금 반 큰술을 믹서에 넣고 갈아 콩국물을 만듭니다.
2. 우무를 칼로 썰거나 채칼로 밀어 면처럼 준비합니다.
3. 그릇에 썰어 놓은 우무를 담고 만들어 둔 콩국물을 붓습니다.
4. 송송 썬 파를 고명으로 올려 완성합니다.

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