오이냉국

Name: 오이냉국
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 0.5개 오이; 0.25개 양파; 0.25개 사과; 1큰술 참깨; 0.5술가락 다진 마늘; 1술가락 크게 된장; 1술가락 깎아서 고추장; 10ml 매실청; 10ml 식초; 10g 고춧가루; 500ml 물

재료: 오이, 양파, 사과, 참깨, 다진 마늘 · 조리시간 10분 · 150kcal · 약 2천원

재료

0.5개 오이, 0.25개 양파, 0.25개 사과, 1큰술 참깨, 0.5술가락 다진 마늘, 1술가락 크게 된장, 1술가락 깎아서 고추장, 10ml 매실청, 10ml 식초, 10g 고춧가루, 500ml 물

조리법

1. 오이 1/2개 껍질 제거합니다
2. 오이 1/2개 채 썰어주세요
3. 양파 채 썰어주세요
4. 사과 채 썰어주세요
5. 참깨를 뿌려주세요
6. 다진 마늘 1/2 술가락을 넣어주세요
7. 된장 1 술가락 크게 넣어주세요
8. 고추장 1 술가락 깎아서 넣어주세요
9. 매실청 1 술가락 = 10ml 넣어주세요
10. 식초 1 술가락 = 10ml 넣어주세요
11. 고춧가루 1 술가락 = 10g 넣어주세요
12. 물 500ml를 넣어주세요
13. 골고루 섞어주세요

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