따르릉 따르릉 내가 문어야

Name: 따르릉 따르릉 내가 문어야
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 300g 문어; 50g 마키베리; 2큰술 간장; 1큰술 식초; 1큰술 설탕; 0.5개 레몬; 0.5개 오이; 20g 미역; 0.25개 양파; 1공기 밥

재료: 문어, 마키베리, 간장, 식초, 설탕 · 조리시간 30분 · 450kcal · 약 23천원

재료

300g 문어, 50g 마키베리, 2큰술 간장, 1큰술 식초, 1큰술 설탕, 0.5개 레몬, 0.5개 오이, 20g 미역, 0.25개 양파, 1공기 밥

조리법

1. 문어를 압력밥솥에 쪄서 부드럽게 만듭니다.
2. 마키베리, 간장, 식초, 설탕, 레몬을 이용해 새콤한 소스를 만듭니다.
3. 오이, 미역, 양파를 썰어 준비합니다.
4. 문어를 얇게 썰어 초회 요리를 만듭니다.
5. 문어찜과 문어초회 요리를 접시에 담고 소스를 곁들여 완성합니다.

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