볶음우동
재료: 생생우동, 대패삼겹살, 숙주, 양파, 오징어 · 조리시간 15분 · 345kcal · 약 9천원
재료
1개 생생우동, 100g 대패삼겹살, 50g 숙주, 50g 양파, 50g 오징어, 50g 새우, 50g 배추, 50g 청경채, 1큰술 굴소스, 1작은술 설탕, 1꼬집 파, 1꼬집 깨
조리법
1. 생생우동의 액상스프를 그릇에 덜어줍니다. 액상스프는 상당히 짜기 때문에 조절해서 넣어주세요.
2. 프레이크는 나중에 물을 넣고 넣어줍니다.
3. 팬에 기름을 두르고 돼지고기, 오징어, 새우를 넣고 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.
4. 숙주, 양파, 배추, 청경채를 넣고 볶아줍니다.
5. 생생우동면을 끓여줍니다. 면을 무리하게 저으면 면이 다 잘리니 조심해야 합니다.
6. 볶은 재료에 면을 넣고 액상스프와 굴소스를 넣어줍니다.
7. 설탕을 살짝 넣고 볶아줍니다.
8. 그릇에 담고 파와 깨를 뿌려줍니다.
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