굴라면
재료: 라면, 굴, 파, 기름, 맛간장 또는 간장 · 조리시간 15분 · 520kcal · ₩6,000
재료
2개 라면, 1봉지 굴, 0.5대 파, 1큰술 기름, 1큰술 맛간장 또는 간장, 1큰술 고춧가루
조리법
1. 굴은 흐르는 물에 가볍게 씻어 준비합니다.
2. 중불로 팬에 기름을 두르고 썰어둔 파를 넣어 볶아 향을 냅니다.
3. 마늘과 고추를 넣고 함께 볶다가 간장 한 스푼을 가장자리에 둘러 누룽지처럼 눌려가며 볶아줍니다.
4. 고춧가루를 넣고 약불에서 잘 볶아준 뒤 물을 붓고 끓입니다.
5. 라면 스프와 면을 넣고 끓이다가, 면이 익기 1분 전에 굴을 넣어 토실토실하게 익혀 완성합니다.
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