치즈돈까스

Name: 치즈돈까스
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 200g 등심; 100g 모짜렐라 치즈; 30g 밀가루; 1개 계란; 50g 빵가루; 500ml 식용유

재료: 등심, 모짜렐라 치즈, 밀가루, 계란, 빵가루 · 조리시간 30분 · 720kcal · ₩9,700

재료

200g 등심, 100g 모짜렐라 치즈, 30g 밀가루, 1개 계란, 50g 빵가루, 500ml 식용유

조리법

1. 등심을 얇게 펴줍니다.
2. 얇게 편 고기 안에 통 모짜렐라 치즈를 넣고 돌돌 말아줍니다.
3. 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 꼼꼼하게 입힙니다.
4. 기름에 넣고 속까지 익도록 튀겨냅니다.

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