야끼니꾸 소통
재료: 우설, 등심, 부채살, 차돌박이, 양배추 · 조리시간 60분 · 845kcal · 약 140천원
재료
200g 우설, 200g 등심, 150g 부채살, 100g 차돌박이, 100g 양배추, 10g 와사비, 0.5개 레몬, 5g 소금, 5g 후추, 1개 계란 노른자, 1개 고구마, 1개 우설 함바그, 150g 갈비, 150g 토시, 150g 안창
조리법
1. 양배추에 소스를 뿌려준다.
2. 우설을 불판에 올려 굽는다.
3. 구운 우설을 먹기 좋게 자른다.
4. 우설에 와사비를 올려 먹는다.
5. 양배추를 추가한다.
6. 고구마를 불판에 올려 굽는다.
7. 구운 고구마를 먹기 좋게 자른다.
8. 등심을 불판에 올려 굽는다.
9. 구운 등심을 계란 노른자에 찍어 먹는다.
10. 우설 아랫부위를 불판에 올려 굽는다.
11. 구운 우설 아랫부위를 밥과 함께 먹는다.
12. 차돌박이를 불판에 올려 굽는다.
13. 구운 차돌박이를 계란 노른자에 찍어 먹는다.
14. 갈비를 불판에 올려 굽는다.
15. 구운 갈비를 먹기 좋게 자른다.
16. 토시살을 불판에 올려 굽는다.
17. 구운 토시살을 먹기 좋게 자른다.
18. 안창살을 불판에 올려 굽는다.
19. 구운 안창살을 먹기 좋게 자른다.
20. 우설 함바그를 불판에 올려 굽는다.
21. 구운 우설 함바그를 먹기 좋게 자른다.
출처: 원본 영상 보기