꽃미남 (꽃게 미역 요리)

Name: 꽃미남 (꽃게 미역 요리)
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 2마리 꽃게; 50g 미역; 0.5개 양파; 1개 계란; 50g 튀김가루; 0.5봉 라면 스프; 1꼬집 소금; 0.5개 라임; 100ml 식용유

재료: 꽃게, 미역, 양파, 계란, 튀김가루 · 조리시간 15분 · 500kcal · 약 21천원

재료

2마리 꽃게, 50g 미역, 0.5개 양파, 1개 계란, 50g 튀김가루, 0.5봉 라면 스프, 1꼬집 소금, 0.5개 라임, 100ml 식용유

조리법

1. 꽃게를 손질하여 알을 제거하고 살만 발라낸다.
2. 양파를 썰고 계란을 풀어 준비한다.
3. 미역을 갈아서 소스를 만든다.
4. 미역을 튀김가루와 라면 스프에 묻혀 미역 부각을 만든다.
5. 꽃게살과 미역 소스를 섞어 게살전을 만든다.
6. 미역 부각을 기름에 튀긴다.
7. 라임을 얇게 썰어 준비한다.
8. 완성된 요리를 플레이팅하고 라임을 곁들인다.

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