계란 샌드위치
재료: 달걀, 통밀빵, 홀그레인 머스터드, 엑스트라버진 올리브오일, 무가당 그릭요거트 · 조리시간 20분 · 300kcal · 약 7천원
재료
3알 달걀, 2장 통밀빵, 0.5스푼 홀그레인 머스터드, 1스푼 엑스트라버진 올리브오일, 2스푼 무가당 그릭요거트, 1약간 소금
조리법
1. 끓는 물에 달걀을 넣고 9분간 완숙으로 푹 삶아줍니다.
2. 냄비에 찬물을 담고 물속에서 달걀 껍데기를 살짝 깬 뒤 5분간 담가두었다가 껍질을 벗겨줍니다.
3. 볼에 삶은 달걀을 넣고 스푼으로 완전히 으깨줍니다.
4. 으깬 달걀에 홀그레인 머스터드 반 스푼, 엑스트라버진 올리브오일 1스푼, 무가당 그릭요거트 2스푼, 소금 약간을 넣고 잘 저어 달걀 샐러드를 만듭니다.
5. 통밀빵 위에 완성된 달걀 샐러드를 듬뿍 올려 완성합니다.
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