구운 애호박 무침

Name: 구운 애호박 무침
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3인분
Ingredients: 1개 애호박; 1.5큰술 간장; 1큰술 고춧가루; 1큰술 매실액; 0.5큰술 다진 마늘; 2큰술 다진 파; 1큰술 참기름; 1큰술 통깨; 1약간 기름

재료: 애호박, 간장, 고춧가루, 매실액, 다진 마늘 · 조리시간 30분 · 150kcal · 약 3천원

재료

1개 애호박, 1.5큰술 간장, 1큰술 고춧가루, 1큰술 매실액, 0.5큰술 다진 마늘, 2큰술 다진 파, 1큰술 참기름, 1큰술 통깨, 1약간 기름

조리법

1. 애호박은 0.5cm 두께로 썰어요.
2. 대파는 다져서 준비해요.
3. 팬에 기름을 약간 두른 후 애호박을 노릇하게 앞뒤로 구워요. 구운 후 한 김 식혀주세요.
4. 볼에 애호박을 넣고 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 매실청, 참기름, 통깨를 넣어 버무려 완성해요.

출처: 원본 영상 보기