김재중 콩나물새우찜

Name: 김재중 콩나물새우찜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 1팩 새우; 1봉지 콩나물; 4큰술 액젓; 2큰술 다진 마늘; 2큰술 굴소스; 4큰술 고춧가루; 4큰술 설탕; 0.5컵 전분물

재료: 새우, 콩나물, 액젓, 다진 마늘, 굴소스 · 조리시간 15분 · 260kcal · ₩9,900

재료

1팩 새우, 1봉지 콩나물, 4큰술 액젓, 2큰술 다진 마늘, 2큰술 굴소스, 4큰술 고춧가루, 4큰술 설탕, 0.5컵 전분물

조리법

1. 새우는 물기를 빼서 준비한다.
2. 볼에 액젓 4큰술, 다진 마늘, 굴소스 2큰술, 고춧가루 4큰술, 설탕 4큰술을 섞어 양념장을 만든다.
3. 냄비에 손질한 새우와 콩나물을 듬뿍 올리고 양념장을 부어 끓인다.
4. 콩나물이 익으면 전분물을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춘다.

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