상추 무침

Name: 상추 무침
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 200g 상추; 0.5작은술 소금; 1큰술 국간장; 1큰술 액젓; 1큰술 참기름; 1작은술 마늘; 1작은술 깨; 0.25개 양파; 1개 고추

재료: 상추, 소금, 국간장, 액젓, 참기름 · 조리시간 10분 · 150kcal · 약 3천원

재료

200g 상추, 0.5작은술 소금, 1큰술 국간장, 1큰술 액젓, 1큰술 참기름, 1작은술 마늘, 1작은술 깨, 0.25개 양파, 1개 고추

조리법

1. 냄비에 물을 끓여주세요.
2. 물이 끓으면 소금을 반 스푼 넣어주세요.
3. 상추를 끓는 물에 넣고 20초간 데쳐주세요.
4. 데친 상추를 꺼내서 차가운 물에 충분히 헹궈주세요.
5. 있는 힘껏 물을 꽉 짜주세요.
6. 구간장, 액젓, 참기름, 마늘, 깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요.

출처: 원본 영상 보기