닥터 맛포
재료: 파스타, 김, 항정살, 두부, 어묵 · 조리시간 15분 · 700kcal · 약 12천원
재료
150g 파스타, 4장 김, 150g 항정살, 100g 두부, 100g 어묵, 3개 만두, 50g 상추, 50g 파프리카, 1큰술 굴소스, 1큰술 땅콩버터, 2개 계란, 1개 스트링 치즈, 30g 당근, 1큰술 스리라차, 1큰술 머스타드, 0.5작은술 와사비, 1큰술 요거트, 1큰술 고추기름
조리법
1. 항정살을 굽는다.
2. 두부를 채 썰어 튀긴다.
3. 파프리카를 썰어 준비한다.
4. 굴소스와 땅콩버터를 넣어 파스타 소스를 만든다.
5. 파스타 면을 삶아 소스와 섞어 탄탄멘 스타일로 만든다.
6. 계란을 풀어 스트링 치즈를 넣고 계란말이를 만든다.
7. 당근을 양념하여 라페를 만든다.
8. 어묵과 만두를 넣어 국물을 만든다.
9. 스리라차, 머스타드, 와사비, 요거트를 섞어 김밥 찍어 먹는 소스를 만든다.
10. 김 위에 파스타, 항정살, 튀긴 두부, 계란말이, 당근 라페, 상추 등 다양한 속재료를 넣고 김밥을 만다.
11. 완성된 김밥을 먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 어묵 만두 국물과 소스를 곁들여 낸다.
출처: 원본 영상 보기