사과 초코 브라우니
재료: 사과조림, 황설탕, 초콜릿, 중력분, 달걀 · 조리시간 40분 · 450kcal · 약 11천원
재료
180g 사과조림, 60g 황설탕, 70g 초콜릿, 80g 중력분, 60g 달걀, 40g 스틱버터, 10g 스틱버터(용기코팅용), 2개 홍차티백, 2컵 물
조리법
1. 버터와 초콜릿을 유리 볼에 담아 전자레인지에 2분 정도 돌려 잘 섞어줍니다.
2. 큰 볼에 달걀과 황설탕을 넣고 거품기로 저어 설탕을 녹입니다.
3. 설탕이 녹으면 중력분을 넣고 뭉치지 않게 섞어줍니다.
4. 녹인 버터와 녹인 초콜릿은 충분히 식혀 반죽에 넣어 섞습니다.
5. 반죽이 골고루 섞이면 사과조림을 넣고 주걱을 이용하여 섞어줍니다.
6. 오븐 용기 안쪽에 버터를 전체적으로 얇게 바른 후 반죽을 담고 넓게 펼쳐줍니다.
7. 에어프라이어는 150도에 10분 정도 예열한 후 반죽을 넣고 30분 굽습니다.
8. 브라우니가 구워지면 용기에서 분리해 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.
9. 홍차 티백 2개를 뜨거운 물 2컵에 넣어 홍차를 우려냅니다.
10. 우려낸 홍차에 사과조림을 약간 넣고 설탕을 기호에 맞게 넣어 사과 홍차를 만듭니다.
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