에어프라이어 피자 토스트
재료: 와일드 피망, 방울 토마토, 샌드위치 햄, 식빵, 버터 · 조리시간 15분 · 350kcal · 약 3천원
재료
1개 와일드 피망, 4개 방울 토마토, 1장 샌드위치 햄, 1장 식빵, 10g 버터, 1개 계란, 1꼬집 소금, 30g 모차렐라 치즈, 1꼬집 파슬리
조리법
1. 와일드 피망의 씨를 제거하고 잘게 썰어줍니다.
2. 방울 토마토를 반으로 잘라줍니다.
3. 샌드위치 햄을 얇게 썰어줍니다.
4. 식빵을 컵으로 눌러 계란을 넣을 자리를 만듭니다.
5. 식빵 위에 버터를 골고루 발라줍니다.
6. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 식빵을 올립니다.
7. 식빵 가운데 계란을 깨뜨려 넣고 소금을 살짝 뿌립니다.
8. 계란 흰자를 토스트에 펼쳐 발라줍니다 (계란이 익는 동안 빵이 타지 않게).
9. 에어프라이어 180°C에서 5-7분간 굽습니다 (빵 상태를 봐가며 계란을 최대한 익힙니다).
10. 균일하게 익히기 위해 숟가락으로 노른자를 뒤집어줍니다.
11. 햄, 피망, 방울 토마토를 올리고 모차렐라 치즈를 뿌려줍니다.
12. 에어프라이어 160°C에서 7분간 굽습니다 (모차렐라 치즈가 노릇하게 구워질 때까지).
13. 파슬리가 있으면 살짝 추가해서 꺼내면 완성입니다.
14. 샌드위치처럼 2층으로 만들 수도 있습니다. 치즈, 햄, 치즈를 넣고 빵 위에 버터를 바릅니다.
15. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 샌드위치를 올립니다.
16. 가운데 계란을 깨뜨려 넣고 소금을 살짝 뿌린 후 계란 흰자를 빵 위에 코팅합니다.
17. 에어프라이어 180°C에서 5-7분간 굽습니다 (빵이 타지 않게 보면서 조절합니다).
18. 반대쪽도 익도록 노른자를 뒤집어줍니다 (터져도 상관없습니다).
19. 햄, 피망, 방울 토마토를 올리고 모차렐라 치즈를 뿌려줍니다.
20. 에어프라이어 160°C에서 7분간 굽습니다 (모차렐라 치즈가 노릇하게 구워질 때까지).
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