무 파스타
재료: 무, 토마토, 적양파, 시금치, 다진 마늘 · 조리시간 30분 · 345kcal · 약 9천원
재료
500g 무, 3개 토마토, 0.5개 적양파, 100g 시금치, 1큰술 다진 마늘, 200g 돼지고기, 100ml 토마토 소스, 2장 슬라이스 치즈
조리법
1. 무를 반으로 자르고 껍질을 벗긴 후, 파스타 면처럼 얇게 썰어줍니다.
2. 무 면을 물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 짜줍니다.
3. 토마토와 적양파를 썰고, 마늘은 다져줍니다.
4. 돼지고기를 얇게 썰어줍니다.
5. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 적양파를 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶습니다.
6. 토마토를 넣고 뚜껑을 덮어 익힙니다.
7. 익은 토마토를 으깨고 토마토 소스와 슬라이스 치즈를 넣고 섞어줍니다.
8. 시금치와 무 면을 넣고 잘 섞어줍니다.
9. 그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.
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