스테이크

Name: 스테이크
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 1개 오이; 50ml 기름; 20g 버터; 400g 고기

재료: 오이, 기름, 버터, 고기 · 조리시간 20분 · 700kcal · 약 35천원

재료

1개 오이, 50ml 기름, 20g 버터, 400g 고기

1. 오이를 튀기듯이 부셔줍니다.
2. 기름이 충분히 달아오르면 중간불 정도로 돌려줍니다.
3. 버터를 위에 올리고, 기름을 한번 위에 뿌려준 다음 덮습니다.
4. 한번 열어서 방향을 바꿔 레스팅한 고기를 한 번 더 지져줍니다.