보리굴비
재료: 보리굴비, 녹차물, 밥 · 조리시간 5분 · 300kcal · 약 50천원
재료
2마리 보리굴비, 1컵 녹차물, 1공기 밥
조리법
1. 보리굴비 포장을 살짝 뜯어 공기가 들어갈 수 있도록 한 후 전자레인지에 2분 30초 돌립니다.
2. 또는 프라이팬에 보리굴비를 올려 데웁니다. 프라이팬에 구우면 지방기가 돌면서 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
3. 데워진 보리굴비의 지느러미와 비늘을 제거하고 살을 발라냅니다.
4. 녹차물에 밥을 말아 발라낸 보리굴비 살과 함께 먹습니다.
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