팝콘 치킨
재료: 팝콘용 옥수수, 버터, 치즈 시즈닝, 닭고기, 옥수수 콘밀 · 조리시간 40분 · 750kcal · 약 10천원
재료
100g 팝콘용 옥수수, 30g 버터, 10g 치즈 시즈닝, 300g 닭고기, 50g 옥수수 콘밀, 50ml 간장, 100ml 콜라, 500ml 식용유
조리법
1. 냄비에 버터를 넣고 녹인 후 팝콘용 옥수수를 넣고 뚜껑을 닫아 열을 가해 팝콘을 만듭니다. 중간중간 흔들어주세요.
2. 팝콘이 다 튀겨지면 치즈 시즈닝을 뿌려 치즈 팝콘을 만듭니다.
3. 간장 소스에 콜라를 넣고 잘 섞은 후 졸여서 콜라 소스를 만듭니다. 제로 콜라 대신 일반 콜라를 사용합니다.
4. 닭고기에 옥수수 콘밀을 입혀 튀김옷을 만듭니다.
5. 튀김옷을 입힌 닭고기를 식용유에 바삭하게 튀깁니다.
6. 튀긴 닭고기를 졸여놓은 콜라 소스에 버무려줍니다.
7. 완성된 팝콘 치킨을 접시에 담아냅니다.
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