어구리라면
재료: 너구리라면 매운맛, 사각어묵, 대파, 고추장, 다진 마늘 · 조리시간 20분 · 345kcal · 약 4천원
재료
1봉 너구리라면 매운맛, 3장 사각어묵, 1줌 대파, 0.5큰술 고추장, 0.5큰술 다진 마늘, 1바퀴 식용유, 700ml 물, 3개 산적꼬치
조리법
1. 어묵 3장을 세로로 길게 썬 뒤, 세로로 반 접어 지그재그로 꼬치에 끼운다.
2. 대파는 송송 썰어 한 줌 정도 준비한다.
3. 예열한 라면 냄비에 식용유 1바퀴, 다진 마늘 0.5큰술, 고추장 0.5큰술을 넣고 약불에서 볶아 마늘고추기름을 낸다.
4. 냄비에 물 700ml, 너구리라면 다시마, 분말 스프, 건더기 스프, 송송 썬 대파 한 줌을 넣고 강불에서 끓인다.
5. 물이 바글바글 끓으면 면을 넣고 1분 정도 끓인다.
6. 준비한 어묵꼬치를 넣고 4분 정도 더 끓인다.
7. 완성된 라면을 그릇에 담은 뒤 고명용 대파 약간을 얹어 마무리한다.
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