Mara Pasta
재료: 마라유, 마늘, 고추말랭이, 대패삼겹살, 마라소스 · 조리시간 20분 · 520kcal · ₩6,400
재료
2큰술 마라유, 10개 마늘, 1줌 고추말랭이, 50g 대패삼겹살, 2큰술 마라소스, 1컵 물, 1인분 스파게티면, 1봉지 김가루, 1줄기 쪽파
조리법
1. 팬에 마라유를 두르고 편으로 썬 마늘을 볶아 향을 냅니다.
2. 고추말랭이와 남은 대패삼겹살을 넣고 볶아줍니다.
3. 마라소스와 물을 조금씩 넣어가며 끓여 유화 과정을 거칩니다.
4. 삶아둔 스파게티 면을 넣고 소스가 잘 배도록 볶아줍니다.
5. 그릇에 담고 김가루와 쪽파를 뿌려 완성합니다.
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