Egg tteok-bokki

Name: Egg tteok-bokki
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 3حبة بيض; 1قليل ملح; 0.5حبة بصل; 1ملعقة صغيرة زبدة; 1ملعقة صغيرة زيت الطهي; 2حفنة كعكة الأرز; 1قليل فلفل

재료: بيض, ملح, بصل, زبدة, زيت الطهي · 조리시간 15분 · 350kcal · ~₩4,700

재료

3حبة بيض, 1قليل ملح, 0.5حبة بصل, 1ملعقة صغيرة زبدة, 1ملعقة صغيرة زيت الطهي, 2حفنة كعكة الأرز, 1قليل فلفل

조리법

1. اخفق البيض مع قليل من الملح.
2. إذا كانت كعكة الأرز صعبة، ضعها في الماء الساخن لمدة دقيقة واحدة لتصبح طرية.
3. في قدر القلي، ضع الزبدة أو زيت الطهي.
4. أضف البصل المقطع واقليه بخفة، ثم أضف الملح.
5. أضف كعكة الأرز وقلب حتى تصبح بنية ذهبية.
6. أضف البيض المخفوق واصنع بيضًا مخفوقًا.
7. أضف الملح مرة أخرى إذا لزم الأمر.
8. أطفئ النار وأضف الفلفل.

출처: 원본 영상 보기