닭볶음탕
재료: 닭고기, 다진 마늘, 간장, 물, 설탕 · 조리시간 30분 · 685kcal · 약 10천원
재료
500g 닭고기, 1큰술 다진 마늘, 2큰술 간장, 300ml 물, 1작은술 설탕, 2큰술 고춧가루, 1큰술 고추장, 1개 감자, 0.5개 양파, 0.5개 당근, 0.5개 대파, 1꼬집 후추, 1병 소주, 1개 불닭볶음면
조리법
1. 달궈진 팬에 닭고기를 넣고 다진 마늘과 간장을 넣어 볶아줍니다.
2. 물을 붓고 설탕, 고춧가루, 고추장을 넣어 잘 섞어줍니다.
3. 감자, 양파, 당근을 큼직하게 썰어 준비합니다.
4. 썰어둔 감자, 양파, 당근을 닭볶음탕에 넣고 끓여줍니다.
5. 대파를 썰어 닭볶음탕에 넣고 한 번 더 끓여줍니다.
6. 닭볶음탕이 완성되면 닭고기를 그릇에 덜어 소주와 함께 즐깁니다.
7. 남은 닭볶음탕 국물에 불닭볶음면을 넣고 끓여줍니다.
8. 면이 익으면 잘 섞어 소주와 함께 맛있게 먹습니다.
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